Conterno Fantino – Moč zemlje, prefinjenost časa
Conterno Fantino je simbol sodobnega Piemonta – spoj tradicije, narave in inovacije, ki že več kot štiri desetletja oblikuje vrhunska vina iz Langhe. Vinarija, ustanovljena leta 1982 v Monforte d’Alba, združuje strast družin Conterno in Fantino ter sledi prepričanju, da vino ni izdelek, temveč izraz zemlje, iz katere raste.
Koraki skozi čas
Zgodba Conterno Fantino se je začela leta 1982, ko sta prijatelja Claudio Conterno in Guido Fantino združila moči z vizijo ustvariti vina, ki bodo združevala pristnost tradicionalnega Barola s sodobnim pristopom k vinifikaciji. Njuna skupna pot se je začela z majhno kletjo v Monforte d’Alba in nekaj hektarji vinogradov, danes pa je Conterno Fantino ena vodilnih kleti v Piemontu.
Od prvih letnikov naprej sta se zavezala iskanju čistosti izraza vsakega vinograda – pristop, ki je v Piemont prinesel svež veter, a vedno s spoštovanjem do tradicije in avtohtonih sort.
Filozofija: Zemlja kot vodilo
V središču filozofije Conterno Fantino je spoštovanje do narave in iskanje ravnovesja med tradicijo in inovacijo. Vinarja verjameta, da se veličina vina rodi iz zdravih tal in minimalnih posegov v proces. Celotna pridelava je ekološka, energijo za delo pa pridobivajo iz sončnih panelov in naravne gravitacije v kleti.
Njihov cilj je ustvarjati vina, ki so prepoznavna, a nikoli enaka – saj se vsako leto in vsak vinograd izrazi na svoj način.
Med griči Langhe
Vinogradi Conterno Fantino ležijo med griči Monforte d’Alba, kjer apnenčasta in glinena tla omogočajo idealne pogoje za Nebbiolo, Barbero in Dolcetto. Vsaka parcela se obdeluje ročno, brez kemičnih sredstev, s spoštovanjem do naravnih ciklov. Vina zorijo v kombinaciji francoskih sodov in betonskih cistern, kar jim daje kompleksnost, a ohranja značaj terroirja.
Vina so harmonična, uravnotežena in izrazita – od svežih Langhe Chardonnay do strukturiranih Barolov, ki z leti pridobivajo globino in plemenitost.
Vina, ki nosijo podpis Piemonta
Med najprepoznavnejšimi vini Conterno Fantino so Barolo ‘Sori Ginestra’, ‘Mosconi’, ‘Vigna del Gris’ in ‘Castelletto’, vsak z edinstvenim značajem svojega vinograda. Vsi izražajo bogastvo Langhe in natančnost vinarjev, ki znajo ujeti subtilnost tal in letnika.
Njihov Langhe Chardonnay ‘Bastia’ in rdeči ‘Mon Pra’ sta poklon raznolikosti piemontskega terroirja – vina, ki govorijo o eleganci, finesi in avtentičnosti.
